高考在即，各级市场监管部门全力加强学校及周边食品安全监管，切实保障广大考生饮食安全。

市场监管部门主动与教育部门对接，详细了解考点设置和用餐人数等相关情况，明确供餐学校食堂、接待考生的宾馆酒店、校外供餐单位等71个保障点位。以保障点位及周边食品经营单位为重点，从食品进货查验、索证索票、从业人员健康管理培训、餐饮具消毒、食品经营场所卫生、食品贮存及加工制作、食品留样、食品安全事故处置方案制定等方面进行全面排查，发现的问题隐患已全部督促整改到位。

高考期间，将选派150余名业务骨干对保障点位实施全程监督、驻点保障，做到每日每餐必查。逐一审查食谱，对安全性进行评估；现场监督食品原料采购、存储、加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等全过程，快速检测肉类、青菜等食材质量，确保严格执行餐饮服务食品安全操作规范。

市、县两级市场监管部门还将组成检查组对各个保障点位进行巡查，实地查看供餐单位食品安全保障情况，并对驻点保障人员履职情况、食品原料快检情况和食品留样工作进行督导。

发布中高考期间饮食消费提示，普及食品选购、餐食选择等食品安全知识，增强广大考生和家长的食品安全意识，提升自我防范能力，不购买“三无”食品，不到无证和食品安全状况差的餐馆用餐。

强化应急值守，督促涉考单位切实履行食品安全主体责任，提高校园疑似食源性疾病事件快速反应能力。

畅通12315等投诉举报渠道，高效处置有关校园食品安全的投诉举报。